Fra jord til kjøkken: læring, mestring og matglede

I Merikroken bygdebarnehage ønsker vi å være et sted hvor barna lærer sunne matvaner, hvor maten kommer fra og hvordan den blir til. Gjennom vår deltakelse i Sunne og aktive Liunger – et samarbeid med Lier kommune som har fokus på fysisk aktivitet, gode matvaner og trivsel – har vi i mange år hatt et sterkt engasjement for barnas helse og utvikling.

I hverdagen legger vi stor vekt på å tilby varierte og sunne måltider, laget av gode, rene og næringsrike råvarer. Barna har med seg frokost hjemmefra, mens vi serverer lunsj (varm-lunsj 2 dager i uken) og mellom-måltid i barnehagen. Alle måltider inkluderer frukt og/eller grønnsaker. Vi ser på ernæring som en viktig del av barnas vekst og utvikling, og som et bidrag til å fremme god helse og forebygge sykdommer.

  

Vi har vår egen grønnsakshage hvor barna får være med å så, stelle og høste grønnsaker. På denne måten får de en konkret forståelse av sammenhengen mellom jord, råvarer og måltid.

  

Måltidene er også en viktig pedagogisk arena. Her får barna utvikle sosial kompetanse, kulturforståelse og matglede, samtidig som de tilegner seg gode kunnskaper og holdninger til helse og kosthold. Vi bruker derfor matlaging og måltider aktivt i det pedagogiske arbeidet – slik at barna opplever mestring, fellesskap og glede rundt maten de spiser.

  

Hos oss blir måltidene mer enn bare mat – de blir viktige øyeblikk for læring, mestring og glede. 🌿